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珠海这些人气餐厅吃得放心吗?《市场一线》带你突击后厨!

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主楼
发表于 2019-10-25 10:18 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

? ???网红奶茶、美味火锅、鲜美日料……在珠海,各大商圈中的美食让人流连忘返。那么这些餐饮店卫生是否达标?食材是否新鲜安全?是否能让市民吃得放心呢?

? ???食品安全是餐饮行业的“生命线”,只有安全,消费者才能吃得放心。为此,珠海市市场监督管理局联合香山网共同推出《市场一线》系列直播,其中,我们将通过突击检查、一线直播的方式,抽检您最关心的餐厅食品安全情况,提高广大餐饮经营者的主体意识,让您享受美味的同时,也吃的放心。

? ? 此次抽检活动将覆盖珠海地区范围内的扬名广场、华发商都、富华里、免税商场、乐世界、诚丰广场、海韵城、奥园广场八大商圈。每场直播将选取一个商圈,网友可根据商圈的“十大人气餐厅”列表,票选你最关心的两家餐厅。投票结束后,我们将以不打招呼、不做准备的方式,去到票数最高的前两家餐厅进行抽查。

? ???10月25日上午11时,香山网跟随珠海市市场监督管理局前往印象城餐饮店直击突击检查,不发通知,不打招呼,戴上口罩和帽子,突击人气餐厅后厨,小编将在回帖中曝光现场最真实的情况。

? ???珠海印象城位于明珠北路,拥有珠海唯一的山姆会员商店,必胜客、炭舍、东方饺子王、万岁寿司等二十多家美食品牌入驻于此。这次突击的是哪两家餐饮店呢?

敬请关注直播跟帖情况!



评分

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沙发
?楼主| 发表于 2019-10-25 11:01 来自手机 | 只看该作者
今天《市场一线》系列直播来到了珠海印象城。
板凳
?楼主| 发表于 2019-10-25 11:01 来自手机 | 只看该作者
本次参与投票的餐厅有10家。根据市民的投票结果,这次选出票数最高两家餐厅为炭舍和万岁寿司。

点评

大部分都事先打了招呼的? 详情 回复 发表于 2019-10-29 10:13
地毯
?楼主| 发表于 2019-10-25 11:02 来自手机 | 只看该作者
本次直播选择了炭舍作为第一间餐厅
地板
?楼主| 发表于 2019-10-25 11:05 来自手机 | 只看该作者
执法人员已准备就绪,我们即将跟着他们的步伐,进入餐厅进行抽检。
地下室
?楼主| 发表于 2019-10-25 11:14 来自手机 | 只看该作者
“你好,你们店长在吗?我们是珠海市市场监督管理局的执法人员”。这是他们进入炭舍的第一句话
7
?楼主| 发表于 2019-10-25 11:15 来自手机 | 只看该作者
进入店内,首先检查店内的营业执照、经营许可证、员工健康证等是否符合资质
8
?楼主| 发表于 2019-10-25 11:17 来自手机 | 只看该作者
针对炭舍放置在门口的小食,执法人员建议不能久置,且要保证干净
9
?楼主| 发表于 2019-10-25 11:21 来自手机 | 只看该作者
检查人员带着我们走进了洗碗间,发现了里面存放了油,应该是存放在仓库才是正确的
10
?楼主| 发表于 2019-10-25 11:23 来自手机 | 只看该作者
地板地漏不完善的问题,导致地面较湿
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